朝倉市は果物の
宝庫です
季節を通して旬の野菜を楽しむことができます。
季節を通して旬の野菜を楽しむことができます。
常温輸送にくらべて、製品の品質が劣化しにくいコールドチェーンを利用することによって、変質や腐敗を防ぎ、高品質でのお届けを実現します。
朝倉青果市場は、生産者と小売業者の間に立ち、人を笑顔にする
安心安全な流通を目指しています。
生産食品を生産・仕分け・輸送・消費の過程で
途切れることなく低温に保つ物流方式
朝倉青果市場では、5〜10℃の低温管理施設を活用し、生産者から出荷された青果物を即日に予冷(長時間冷やし込む)することが可能です。
これにより品質保持が実現し、電動リフトを用いて、低温施設内で販売先ごとに効率よく分荷作業を行い、自社大型冷蔵車両に積載し、得意先に商品を届けるという、「コールドチェーン化されたシステム」を構築しています。
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休市日
臨時開市日